Салат на Новый Год Елочка

Салат на Новый Год Елочка вкусным получится в любом случае, так что салаты к новому году 2024 без него не обойдутся!

Продукты:

• Куриное филе (вареное) - 1 шт.
• Яйца - 3 шт.
• Лук репчатый - 300 г
• Шампиньоны - 400 г
• Майонез - 200 мл
• Кукуруза - 1/2 банки
• Сыр голландский - 100 г
• Зелень укропа - 2 пучка
• Масло оливковое - 3 ст. л.
• Соль - по вкусу
• Перец черный молотый - по вкусу
• Гранат - для украшения
• Перец сладкий - для украшения

1) Куриное филе отварить до готовности в подсоленной воде, остудить.
Яйца сварить вкрутую, залить холодной водой, очистить.
2) Лук нарезать кубиком. Шампиньоны нарезать кубиком.
На оливковом масле обжарить лук до прозрачности, добавить шампиньоны, жарить до готовности. Посолить, поперчить по вкусу, остудить.
3) Куриное филе нарезать кубиком. Яйца нарезать мелким кубиком. Сыр нарезать мелким кубиком. В миске смешать сыр, куриное филе, яйца, грибы, кукурузу, майонез.
4) Выложить на блюдо салат в форме елочки.
5) Нарезать укроп. Посыпать укропом елочку.
6) Вырезать звезду из болгарского перца. Украсить салат-елочку гранатом и кукурузой. Салат на Новый Год «Елочка» готов.